Μην το χάσεις!


θα χρειαστούμε:
150 γραμμάρια ταραμά
200 γραμμάρια ψίχα από ψωμί μπαγιάτικο
250 ml ελαιόλαδο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο
χυμό λεμόνι

Βάζουμε την ψίχα από το ψωμί σε ένα μπολ με νερό και το αφήνουμε να μουλιάσει, ύστερα το στύβουμε για να στραγγίσει.
Βάζουμε στο μούλτι την ψίχα του ψωμιού ,το κρεμμύδι και τον ταραμά και τα χτυπάμε, σιγά σιγά ρίχνουμε το λάδι, το λεμόνι, ανακατεύοντας συνέχεια. Αν θέλουμε προσθέτουμε κι άλλο λεμόνι (ανάλογα πως το θέλουμε) .

Καλή μας όρεξη!!

Facebook

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...